काजू पूरे एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता है, और वे प्रत्येक सुपर फूड रसोई के लिए एक बहुमुखी और महत्वपूर्ण घटक भी हैं। काजू स्वस्थ संतृप्त, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा का एक आदर्श अनुपात समत फायदेमंद तेलों का एक प्रभावशाली प्रोफ़ाइल प्रदान करते हैं। वे पौधे आधारित प्रोटीन, ट्रेस खनिज और लौह की एक बेहतर आपूर्ति भी हैं।
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